6 frutas doces para ajudar a satisfazer seu desejo por açúcar naturalmente
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6 frutas doces para ajudar a satisfazer seu desejo por açúcar naturalmente

Aug 10, 2023

Faça uma pausa no açúcar adicionado com alternativas de frutas saborosas e naturalmente doces, como abacaxi e pêssego.

EatingWell. com

Embora não haja absolutamente nada de errado em saborear algo doce, se você gosta de doces difícil de satisfazer, procurar alternativas ajudará a coçar a coceira - sem adição de açúcar - é uma ótima maneira de apoiar sua saúde a longo prazo. Digite: fruta.

Todos nós sabemos que a fruta é doce, mas em vez do açúcar granulado, mascavo ou de bordo, que são formas de açúcar adicionado, o açúcar da fruta ocorre naturalmente.

Aqui está uma lista de oito frutas especialmente doces e saudáveis:

Esta fruta seca doce, em borracha, macia e levemente esfumaçada é uma escolha excelente se você deseja algo pegajoso e doce como uma torta de nozes, diz Liza Kimminau, gerente da Bumble Bee Juice em Easton, Maryland.

Eles são naturalmente cheios de fibras, potássio e antioxidantes, e muito doces quando consumidos puros, embora você também possa fazer um lanche mais substancial cortando a fruta pela metade, adicionando uma colher de chá de sua manteiga de nozes favorita e polvilhando com granola caseira.

Os figos são doces, substanciais e cheios de sabor - qualidades que os tornam um ótimo substituto se você deseja algo denso como um bolo de nozes, diz Kimminau.

Eles também são uma ótima fonte de fibra. Para um café da manhã, almoço, lanche ou sobremesa doce, cubra algumas fatias de sua torrada favorita de grãos inteiros ou grãos germinados com queijo ricota orgânico.

Em seguida, adicione figos frescos fatiados por cima, recomenda Kimminau.

Essas esferas rechonchudas estão repletas de sabor doce e ácido, além de vitaminas C, K e antioxidantes.

“Perfeitamente 'estouráveis', as uvas são o lanche ideal quando você deseja algo doce e divertido de comer, como doces ou picolés”, diz Kimminau.

Para uma guloseima congelada no estilo mini picolé, experimente Frosted Grapes: basta enxaguar as uvas, colocá-las no congelador e saborear depois de bem geladas.

Esta fruta tropical levemente floral é rica em fibras, vitamina C e bromelaína, uma enzima que pode ajudar na inflamação e na digestão, diz Sara Haas, RDN, nutricionista registrada e autora.

Ela recomenda congelar abacaxi em cubos para uma guloseima gelada. Você também pode imitar o sabor do bolo de abacaxi de cabeça para baixo polvilhando grandes fatias de abacaxi com canela e pimenta da Jamaica e colocando-as em uma grelha antiaderente, sugere Jess Swift, MS, RD, chef e nutricionista registrada de Washington, DC. Cozinhe por 3 a 5 minutos de cada lado ou até que o abacaxi comece a dourar.

Junto com um sabor adocicado e terroso, esse tipo de mirtilo, um pouco menor que a versão cultivada em fazenda, fornece fibra, vitamina A, potássio, ácido fólico e vitamina C, diz Haas.

Adicione um punhado deles à sua tigela de cereal matinal na próxima vez que desejar um cereal matinal açucarado.

Eles também combinam bem com iogurte natural para um lanche doce e cremoso, diz ela.

Esta suculenta fruta de caroço, fonte moderada de vitaminas A e C, é bastante doce por si só, mas fica ainda mais deliciosa quando transformada em uma versão saudável de uma galette de pêssego.

Para isso, corte o pêssego ao meio e polvilhe com cardamomo e gengibre. Grelhe por 4 a 5 minutos de cada lado ou até que o pêssego comece a amolecer. Regue com esmalte balsâmico e cubra com hortelã fresca, diz Swift.