Como cozinhar couve-flor no microondas

Você está precisando de uma solução vegetariana rápida? Então aprenda a cozinhar couve-flor no microondas!

Não há necessidade de ligar o fogão ou esperar muito tempo para o forno pré-aquecer. O micro-ondas é a sua arma secreta aqui – um verdadeiro mago da cozinha.

Neste post, você encontrará maneiras descomplicadas de fazer florzinhas tenras de couve-flor. Além disso, você encontrará maneiras fantásticas de aprimorar este vegetal simples.

Preparar? Venha descobrir como cozinhar couve-flor no vapor, tudo com a potência do micro-ondas!

Diga adeus à água fervente ou à espera do pré-aquecimento do forno!

Você pode ter uma couve-flor tenra e deliciosa em minutos com o micro-ondas.

Pique a couve-flor em florzinhas e coloque-as em uma tigela própria para micro-ondas.

Adicione um pouco de água, cubra (lembre-se daquele respiradouro!) e deixe a mágica acontecer.

O vapor fará maravilhas, cozinhando essas florzinhas com perfeição.

E para a parte divertida: você pode ser criativo com os temperos!

Regue um pouco de azeite e polvilhe um pouco de sal e pimenta. Ou enlouqueça com suas ervas e temperos favoritos!

Isto é uma virada de jogo – rápido, fácil e tão delicioso!

1.Prepare a couve-flor.

Apare as folhas e o miolo da cabeça da couve-flor. Pique a couve-flor em floretes de tamanhos iguais.

2. Enxágue e arrume as florzinhas.

Lave os floretes de couve-flor com água fria e coloque-os em uma tigela própria para micro-ondas.

3.Adicione água.

Despeje 1-2 polegadas de água na tigela para ajudar a criar vapor. Cubra com uma tampa ou prato adequado para micro-ondas. Deixe um pequeno espaço para a saída do vapor.

4. Microondas.

Cozinhe em fogo alto por cerca de 3 minutos e mexa após o intervalo.

5. Verifique e repita.

Pique com um garfo para testar a maciez. Se necessário, leve ao microondas em incrementos de 2 minutos até que esteja tão macio quanto você deseja.

Microondas pequenas florzinhas de couve-flor em potência alta por 3 minutos para cozinhá-las . Verifique o cozimento com um garfo.

Se não estiver macio o suficiente, continue no micro-ondas em incrementos de 2 minutos até atingir a maciez desejada.

Mas lembre-se, as microondas podem variar, então fique de olho nelas. É melhor começar com menos tempo e adicionar mais conforme necessário.

Aqui estão algumas dicas para garantir que sua couve-flor no micro-ondas fique perfeita:

Armazenando

Acabado de sair do vaporizador? Deixe a couve-flor esfriar um pouco antes de guardá-la.

Adicione a couve-flor em um recipiente hermético ou em um saco plástico que possa ser fechado novamente. Coloque-o na geladeira e guarde por 3-5 dias.

Congelando

Congelar couve-flor cozida no vapor é tão fácil quanto uma torta. Assim que a couve-flor esfriar, coloque-a em um saco ou recipiente próprio para freezer.

Lembre-se de espremer o excesso de ar. Tente usá-lo dentro de 4 meses para obter o melhor sabor.

Reaquecimento

Coloque sua couve-flor no microondas com 50% de potência em um prato coberto com ventilação. Você também pode cobri-lo com um prato ou tampa de plástico solta.

Mexa a cada intervalo até que esteja quente o suficiente para você.

Evite superaquecer para evitar que fique mole. Você também pode reaquecê-lo em um vaporizador ou forno.

Tenha cuidado para não superaquecer, pois pode rapidamente virar mingau.

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Precisa de um acompanhamento fácil para acompanhar o jantar? Aprenda a cozinhar couve-flor no microondas! Esta é uma receita fácil, saborosa e descomplicada, perfeita para noites agitadas.

Ingredientes:

1 cabeça média de couve-flor (cerca de 1,5-2 libras)

1/4 xícara 1/4 água

1/2 colher de chá 1/2 sal

1/4 colher de chá 1/4 pimenta preta

1 colher de sopa 1 azeite

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