A solução simples para sopa enlatada insatisfatória e aguada é adicionar mais

Não é incomum as pessoas estocarem sopa enlatada para um dia chuvoso, mas quando esse dia chuvoso inevitavelmente chega, também não é incomum que o conteúdo da sopa seja desanimador. Antes de se resignar a uma sopa rala e aguada, sem ingredientes substanciais, como vegetais, macarrão ou pedaços de carne, vá em frente e abra outra lata. Por mais simples que possa parecer, a melhor maneira de transformar a sopa enlatada em uma refeição mais recheada é adicionar mais sopa.

Esse truque é fácil, mas não é tão simples quanto colocar duas latas de sopa em uma tigela. Depois de colocar a primeira lata de sua sopa favorita em uma panela para esquentar, abra parcialmente a segunda lata. Em seguida, separe o caldo e os componentes sólidos da sopa, esvaziando a lata em uma peneira ou usando a tampa como barreira para reter os ingredientes mais grossos enquanto drena o líquido. Depois de coar com sucesso a segunda lata de sopa, coloque o restante dos sólidos na panela que está esquentando no fogão, misture tudo e voilà! Agora você tem uma refeição muito mais satisfatória.

Você pode armazenar o líquido extra da sopa em um recipiente hermético para uso futuro como base para sua criação original de sopa, mas provavelmente é melhor não guardá-lo por mais do que alguns dias. Se você não quiser usar duas latas de sopa ou não tiver outra em mãos, você pode tentar engrossar com um pouco de creme de leite, mas isso irá resolver principalmente a textura do prato e não servirá como tanto para saciá-lo quanto adicionar outra lata.

Antes de mergulhar na sua super sopa, há algumas outras coisas que você pode fazer para realmente elevar a sua refeição comprada na loja. Experimente polvilhar com alguns de seus temperos e especiarias favoritos, como um pouco de pimenta preta ou orégano. Adicionar alho e cebola em pó preencherá o perfil de sabor sem ter que se dar ao trabalho de picar vegetais. O suco de limão pode dar brilho à sua sopa, enquanto o molho picante pode dar um toque muito necessário.

Há muitas maneiras de transformar a sopa enlatada em algo que rivalize com um prato feito do zero. Mas da próxima vez que você se deparar com uma lata de sopa insatisfatória e triste, lembre-se de que a única coisa que você realmente precisa fazer para melhorar sua refeição é dobrar o conteúdo.