Quiabo Refogado Com Tomate Fresco E Cebola

Aqui está uma receita de quiabo salteado fresco e saboroso com tomate fresco e cebola, que você pode preparar em 30 minutos.

Ingredientes →

- 500 x gramas de quiabo

- 1 x cebola branca picada

- 3 x tomates maduros ralados

- 1/2 xícara de vinagre branco

- 1/2 xícara de azeite

- Sal e pimenta a gosto

Método →

- Lave o quiabo e corte as pontas pontiagudas.

- Coloque o quiabo em uma tigela e cubra com água fria. Adicione o vinagre e deixe de molho por 2 minutos.

- Escorra, seque e reserve o quiabo.

- Adicione o azeite à panela e deixe aquecer.

- Adicione a cebola picada e refogue por 2 minutos. Retire a cebola salteada da panela e coloque num prato.

- Adicione o quiabo na panela e refogue por 5 minutos.

- Adicione novamente a cebola com o tomate ralado.

- Tempere com sal e pimenta, mexa e deixe cozinhar durante 20 minutos em lume baixo a médio (mexendo algumas vezes). Coloque em uma travessa e sirva.

receita por sabores e flair.com

Este artigo foi pesquisado e escrito por um membro da equipe do GCT.